社会福祉法人 瑞浪市社会福祉協議会

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投稿日:2016.09.08

介護食教室

IMG_9537 IMG_95179月5日(月)地域交流センターときわにて『介護食教室』を開催しました。

毎日の食事の用意は大変です。どうしてもいつもの食材・いつもの味付けになってしまいます。

そこで、「かんたん・おいしい・あたらしい」料理を教えていただきました。もちろん栄養抜群、高齢者でも食べやすい料理でした。

4品も作ったのに1時間足らずで完成。(ベテラン主婦ばかりだったからではなく、本当に簡単でした)目からうろこのアイディア満載でした。

参加者18名のみなさんも「さっそく家でもやってみよう :-) 」と満足されたようです。

メニュー  ジャンボしゅうまい・豆腐とアボカドのサラダ・トマト缶の中華スープ・リンゴ入り芋ようかん

PS:職員もさっそく家で作ってみました。ジャンボしゅうまいは子どもに、豆腐とアボカドのサラダは夫に大好評でした(^◇^)

瑞浪社協レシピ4人分IMG_9533