気持ちのいい五月晴れの中、五平餅作りをしました。

焼いている間に落ちないように念じながら、上と下をしっかりと握って作りました。焼き始めると、落ちないか・・・心配しながら見守っていたのが、味噌のこおばしい匂いがただよいはじめると、心配も吹き飛び思わずよだれを出してしまうサクラの方と職員でした。手作りの味はまた格別です。みんな満足顔。今度は家でもつくってみようかな？